☕ Ethiopia Kellenso 🇪🇹
⭐ Оцінка SCA: 92 (дуже високий бал, який свідчить про якісне та добре виражене зерно)
Ethiopia Kellenso — це яскрава ефіопська арабіка з виразним ароматом і складним смаковим профілем. Завдяки митій обробці кава виходить чистою, легкою та добре структурованою.
У чашці відчуваються темні ягоди, жасмин і лемонграс, які формують яскравий, трохи квітковий і фруктовий профіль. На фоні — м’які ноти горіхів і шоколаду, що додають балансу та глибини.
Післясмак чистий, тривалий, без різкої гіркоти — кава добре заходить як в еспресо, так і в альтернативних методах заварювання.
Сорт: 100% Arabica
Обробка: митий (Washed)
Смак: темні ягоди • жасмин • лемонграс
Ноти: горіхи • шоколад
Післясмак: чистий, довгий
Оцінка SCA: 92
